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让北大“知味”株洲

来源:株洲日报 2023-07-27 18:33:59


【资料图】

“很辣,很好吃。”7月24日晚,来自北京大学美食中心的尹双石,品尝了株洲美食后,连连点赞。石峰稻香腊肉、白关丝瓜、三门头碗、渌口虎皮扣肉……当天,50多道最具特色的株洲菜,给该中心的美食专家们带来了一场色、香、味、形兼美的美食盛宴。

品鉴会后,我市将充分吸纳专家们的意见,精心挑选出“株洲一桌菜”,举办“株洲美食进北大”活动,让更多人在美食中了解株洲、爱上株洲。

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